La Côte d’Ivoire est en effervescence alors que la cheffe Mélanie Céline Zeinab Bancé s’engage dans une course contre le temps et la fatigue pour tenter de décrocher un record Guinness. Depuis le 17 décembre, Zeinab Bancé est à l’Agora de Koumassi, déterminée à cuisiner pendant 120 heures non-stop, un exploit qui pourrait bien inscrire son nom dans l’histoire de la gastronomie mondiale.

Un Défi Inspiré par la Passion

Zeinab Bancé, connue pour sa maîtrise en cuisine et ses talents d’entrepreneuse, est une figure bien établie dans le paysage culinaire ivoirien. Propriétaire de l’Otre Rive à la Riviera Palmeraie, elle a hérité de sa passion pour la cuisine de son père, ancien chef pour le président Félix Houphouët-Boigny. Ce marathon culinaire n’est pas seulement un test d’endurance mais une célébration de la diversité et de la richesse de la cuisine ivoirienne.

Un Soutien Massif

Dès le début de ce défi, Zeinab a reçu un soutien considérable de la part de la population ivoirienne et de célébrités locales. Safarel Obiang, un artiste ivoirien, a lancé un défi supplémentaire à Zeinab, promettant de lui offrir 5 millions de francs CFA si elle parvenait à cuisiner pendant 6 jours consécutifs. Malgré une blessure au poignet, Zeinab continue avec une détermination qui inspire, montrant que rien ne peut éteindre la passion de l’art culinaire.

Un Marathon pour la Solidarité

Ce record n’est pas que l’affaire d’une seule femme; c’est aussi une action de solidarité. Zeinab Bancé prévoit de distribuer les 15 000 portions de nourriture préparées aux patients du CHU de Treichville et à plusieurs orphelinats de la capitale et ses environs, offrant ainsi un repas de Noël à ceux qui en ont le plus besoin.

Les Règles du Guinness

Pour que ce défi soit validé par le Guinness World Records, Zeinab doit adhérer à des règles strictes : une pause de 5 minutes par heure, avec possibilité d’accumuler ces pauses pour un repos plus long, et au moins deux plats en préparation à tout moment. Cette discipline est à la hauteur de l’exploit qu’elle tente de réaliser.

Un Hommage à la Cuisine Ivoirienne

Zeinab Bancé, par son entreprise, célèbre chaque région de la Côte d’Ivoire à travers ses recettes, des mets populaires comme l’attieké aux plats plus sophistiqués. Ce défi est aussi une occasion de mettre en lumière la gastronomie ivoirienne sur la scène internationale.

La Côte d’Ivoire retient son souffle, espérant voir Zeinab Bancé réussir ce tour de force qui non seulement la couronnera d’un record mondial mais aussi marquera les esprits par son geste solidaire et son amour pour la cuisine de son pays.

Pour suivre Zeinab dans son aventure, les Ivoiriens sont invités à se rendre à l’Agora de Koumassi et à montrer leur soutien à cette cheffe qui porte haut les couleurs de la Côte d’Ivoire.

En mars 2021, la Côte d’Ivoire avait déjà fait son entrée dans le Guinness World Record grâce à Laetitia Ky, l’artiviste ivoirienne, qui avait réussi le plus grand nombre de sauts avec ses propres cheveux (60) en 30 secondes. Aujourd’hui, la cheffe Zeinab Bancé aspire à offrir à son pays une deuxième étoile dans ce palmarès prestigieux.